Bruschetta ao pomodoro

Receitinha para o fim de semana: fácil, rápida e delicioooosa!

Bruschetta ao pomodoro:

(2 porções)

Ingredientes:

2 fatias de pão italiano tipo Filão

2 tomates picados (sem pele e sem semente) bem vermelhos

1 dente de alho batido

3 a 4 folhas grandes picadas de manjericão

Queijo parmesão (de boa qualidade) ralado grosso a gosto

Azeite a gosto

Sal a gosto

Modo de fazer:
1ª etapa: Grelhar as fatias de pão no azeite;

2ª etapa: Misturar todos os ingredientes, exceto o queijo parmesão. O azeite também deve ser utilizado na mistura;

3ª etapa: Coloque a mistura nos pães grelhados;
4ª etapa: Por último, salpique o queijo parmesão;

Obs.: pode ou não ser levada ao forno.

Aproveitem!

Beijos e temperos.